- n. 1 kg lammasta, luuta ja läskiä pitää olla
- n. 1 kaali
- n. 3 porkkanaa
- n. 5 tl suolaa (tosi paljon, mutta ei ole vielä edes suolaista)
- n. 8 pippuria
- n. 14 perunaa
Anna kypsyä hiljaisella lämmöllä noin tunti.
Kuori ja viipaloi perunat ja laita kattilaan pinnalle, säästä vähän suolastä tänne.
Anna kypsyä hiljalleen noin 1,5 tuntia. Maista suola, lisää tarvittaessa ja hyvää pitäisi olla.
Mukaan kuuluisi myös sipulia, mutta sitä ei tällä kertaa ollut. Laitoin sekaan myös suikaloitua lehtikaalia, joka sopi hyvin sekaan.